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식품 가공 산업에서의 탄산칼슘
베이커리 제품
유제품
젤리
껌
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반죽 믹스
주스
소개 :
천연 식품 첨가물로서 식품의 물리화학적, 기능적, 영양적 특성을 향상시키는 데 도움이 되며 식이 보충제에서는 칼슘 공급원으로 사용됩니다.
탄산칼슘은 널리 이용 가능하고 비교적 저렴한 비용으로 인해 식품 제조업체에 경제적인 선택입니다. 탄력과 응집 방지제 품질, 칼슘 공급원 덕분에 비용과 기능성, 영양의 균형을 맞추려는 제조업체에 매력적인 옵션입니다.
응용분야 :
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식품 제형에서 탄산 칼슘의 다각적인 역할은 질감, 영양 성분, 경제성을 향상시키고 안전성을 보장하는 것입니다.
제품 예시
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